Garis Panduan Mengenai Pengeluaran, Penyediaan, Pengendalian Dan Penyimpanan Makanan Halal

Keputusan: 

Muzakarah Jawatankuasa Fatwa Majlis Kebangsaan Bagi Hal Ehwal Ugama Islam Malaysia Kali Ke-48 yang bersidang pada 3 April 2000 telah membincangkan Garis Panduan Mengenai Pengeluaran, Penyediaan, Pengendalian Dan Penyimpanan Makanan Halal. Muzakarah telah memutuskan bahawa:

  1. Pengendali pisau mekanikal hendaklah seorang Muslim. Pengendali tersebut hendaklah membaca "Bismilah" sebelum memetik suis pisau mekanikal dan hendaklah memerhati kepada binatang yang disembelih.
     
  2. Penyembelih Muslim yang memetik suis pisau mekanikal tidak boleh meninggalkan tempat sembelihan semasa penyembelihan sedang dijalankan dan tidak boleh membuat kerja-kerja lain yang menggangu tumpuan.
Keputusan (English): 
 
Guidelines For Manufacturing, Processing, Handling and Storing Lawful (Halal) Food

Decision:

The 48th Muzakarah (conference) of the Fatwa Committee National Council of Islamic Religious Affairs Malaysia held on 3rd April 2000 has discussed guidelines for manufacturing, processing, handling and storing halal food. The Committee has decided that:

1. The operator of the mechanical knife must be a Muslim. The operator should utter “bismillah” prior to switching on the machine. In addition, he must monitor the animal.

2. The slaughterman who switches on the machine must be present at the slaughter area at all times during the slaughter. He cannot involve in any other activities.